어쩌다 농부에는 비건 옵션 메뉴도 다양해 비건인과 논비건인이 부담 없이 함께 즐길 수 있다. 비건 메뉴로는 맷돌두부텃밭, 시금치두부카레, 농부네나물파스타, 참송이버섯나물솥밥 등이 있다. 맷돌두부텃밭은 삶은 콩을 맷돌로 갈아 만든 두부와 텃밭 야채를 비벼 먹는 담백한 밥요리다. 시금치두부카레는 오랜 시간 끓인 양파를 베이스로 한 시금치카레에 두부를 볶아 얹었다. 농부네나물파스타는 강원도에서 재배한 곤드레, 고사리, 시래기와 버섯 등의 재료에 너래안 들기름을 두른 건강한 한국식 파스타다. 저녁 요리로만 만날 수 있는 참송이버섯나물솥밥은 이름 그대로 참송이버섯을 주재료로 한 담백한 솥밥이다.
논비건 메뉴들에서도 이곳의 철학을 엿볼 수 있다. 계란 요리에는 춘천의 농장에서 온 자유방목유정란을, 제육이 들어간 요리에는 방목돼지고기를 사용한다. 또한 이곳은 음료와 주류 메뉴에도 특색 있는 재료들을 사용하고 있다. 현미, 구찌뽕, 단호박 등을 재료로 한 유기농 식혜, 고구마를 재료로 한 맥주 등이 눈에 띈다. 흑미, 홍국(붉은 쌀) 등을 이용한 이색적인 막걸리들도 인기가 있다.